REUSSIR AUTREMENT ... DES la 4ème, LES JEUNES PEUVENT VIVRE L'ALTERNANCE ET FAIRE DE LEUR PASSION UN METIER ...

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Petit-déjeuner anglais avec la classe de CAPA 2
Auteur :  Patrice Raynaud
Oeufs brouillés, bacon, marmelade, pancakes, jus de fruits, café, thé anglais... Tous les ingrédients étaient réunis pour une bonne collation !
Les élèves de Capa 2, dans le cadre d'une étude sur la gastronomie anglaise, avaient préparé en Travaux pratiques un petit-déjeuner très british le jeudi 9 février 2012 !

Réalisé avec brio, les demoiselles ont pu faire découvrir leurs talents culinaires à l'ensemble de leurs invités !

Merci pour cette belle réalisation... en attendant une autre semaine à thème !

La presse régionale expliquée à la classe de 4ème
Auteur :  Patrice Raynaud
Après l'étude réalisée en stage sur les médias, une visite en veillée des installations de Vosges Matin fut programmée.
Après avoir été confrontés à un journaliste de l'agence Vosges Matin de Vittel et l'un des correspondants du réseau, les jeunes de la Maison Familiale sont partis à Houdemont, au siège de l'Est Républicain pour découvrir d'autres aspects de la presse écrite.